ホテルチェーンの朝食会場で待ち時間・座席利用・滞留を計測し、レイアウト改善効果を事前事後で評価した事例。
Before / After比較レポート、行列人数推移、着席までの平均時間、席稼働率、滞留ヒートマップ、改善効果サマリー
改修による効果を、顧客体験と運用効率の両面から評価できます。複数店舗で同じ指標を用いることで、レイアウト標準化や横断ベンチマークにも活用できます。
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