← Cases に戻る

ホテル朝食会場における行列・座席利用・レイアウト改善分析

ホテルチェーンの朝食会場で待ち時間・座席利用・滞留を計測し、レイアウト改善効果を事前事後で評価した事例。

アプローチ

アウトプット

Before / After比較レポート、行列人数推移、着席までの平均時間、席稼働率、滞留ヒートマップ、改善効果サマリー

インサイト

改修による効果を、顧客体験と運用効率の両面から評価できます。複数店舗で同じ指標を用いることで、レイアウト標準化や横断ベンチマークにも活用できます。